Dapur MBG Cikeris 2 Diduga Abaikan Standar, Kepala Desa Waluya Desak Pengelola Diganti

Karawang, Java Dwipa News — Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Waluya, Kecamatan Kutawaluya, Kabupaten Karawang, menuai polemik serius. Pengelolaan dapur MBG Cikeris 2 diduga tidak memenuhi standar kebersihan dan terkesan mengabaikan koordinasi dengan pemerintah desa.

Kepala Desa Waluya, Mulyana, secara terbuka menyatakan kekecewaannya. Ia mengaku malu karena aktivitas pencucian bahan makanan, khususnya ikan lele, justru dilakukan di rumah warga, bukan di fasilitas dapur MBG yang telah disediakan.

“Ini sangat memalukan. Dapur MBG ada, tapi mencuci bahan makanan malah di rumah warga. Ini tidak pantas,” tegas Mulyana saat ditemui di kediamannya, Senin (7/4/2026).

Ironisnya, kondisi tersebut terjadi meski operasional dapur telah mengantongi izin dari pemerintah desa. Alasan keterbatasan sumber air bersih dinilai tidak bisa dijadikan pembenaran untuk mengabaikan standar higienitas.

Pemerintah desa, lanjut Mulyana, telah berulang kali mencoba melakukan pembinaan dan mencari solusi. Bahkan, forum resmi yang melibatkan Ketua BPD dan Karang Taruna telah digelar. Namun, upaya tersebut disebut tidak mendapat respons positif dari Kepala Dapur MBG.

“Sudah kami bahas bersama, sudah kami beri solusi, tapi tetap tidak diindahkan. Bahkan terkesan menolak,” ujarnya.

Kondisi ini memicu ketegangan antara pengelola dapur dan aparatur desa. Mulyana pun secara tegas meminta agar Kepala Dapur MBG segera diganti demi menjaga kredibilitas program pemerintah.

Desakan serupa juga disampaikan Ketua BPD Desa Waluya. Nadi Supendib, Ia menilai sikap pengelola dapur yang tidak kooperatif berpotensi merusak tujuan mulia program MBG.

“Kami mendukung penuh program MBG. Tapi kalau pengelolanya tidak mau diatur dan tidak mau menerima masukan, lebih baik diganti,” tegasnya.

Polemik ini menimbulkan pertanyaan serius terkait pengawasan dan standar operasional program MBG di lapangan. Program yang seharusnya menjamin asupan gizi masyarakat justru terancam tercoreng akibat dugaan kelalaian dalam pengelolaan.

Hingga berita ini diturunkan, pihak pengelola dapur MBG Cikeris 2 belum memberikan klarifikasi resmi.( Na )